奶油蘑菇汤的做法

奶油蘑菇汤的做法

今天带来的是奶油蘑菇汤,注意调料根据自己口味适量增减。

口蘑洗净，千万别挑特别白的菇哈，自然米白色就OK

口蘑大部分切成小块，洋葱和胡萝卜切丝备用

留几个切成小片，为了保留口感

锅中放黄油，加入口蘑块，胡萝卜丝，洋葱丝，翻炒片刻，加入胡萝卜丝是为了味道甜一些，也可以不加

加入没过食材的水

加入淡奶油，全脂牛奶和黑胡椒粉、食盐，大火煮一会

倒入榨汁机中直接搅碎，然后倒入锅中，加入剩下的蘑菇片，煮开即可

浓郁的奶香味儿

口感丰富细腻