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韩式大酱汤的做法

韩式大酱汤的做法

的有关信息介绍如下:

韩式大酱汤的做法

今天带来的是韩式大酱汤,注意调料根据自己口味适量增减。

猪里脊切成小块

蒜切末

洋葱切块

土豆切片

西葫芦切片

豆腐切块

昆布擦一下放入水中

加入少许虾皮,烧开

烧开后放入少许木鱼花,关火

烫1分钟左右

过滤出海鲜汤备用

石锅加少许油,放入猪里脊,炒至变色

放入蒜末,洋葱,爆香

放入韩式辣椒面和辣酱

翻炒一下

倒入前面熬好的海鲜汤

加入西葫芦,土豆,豆腐,蟹腿菇,一勺韩国大酱

中小火炖十分钟左右

一锅热乎乎的韩式大酱汤就好啦,配上米饭,吃完暖暖的!